Le beurre de karité

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Le beurre de karité est obtenu à partir des fruits de l’arbre du karité, qui pousse à l’état sauvage en Afrique de l’Ouest, principalement dans les savanes du Sénégal, du Mali, du Burkina Faso, du Ghana, du Togo, du Bénin et du Nigéria . Pour obtenir le beurre de karité, on presse les noix contenues dans le fruit, qui ressemble à un petit avocat. Les populations locales utilisent le beurre de karité depuis des siècles pour ses propriétés nourrissantes, hydratantes et protectrices. Il est considéré comme un ingrédient incontournable pour les soins cosmétiques et d’aromathérapie. Il est solide à température ambiante mais fond à 35°C et est considéré comme une huile végétale.

Quelle est la composition du beurre de karité ?

Le beurre de karité est composé principalement d’acides gras tels que l’acide oléique, stéarique, linoléique, palmitique et arachidique. Cependant, la composition peut varier selon la région d’où il provient. Il contient également des composants appelés « insaponifiables » qui se mélangent pas à l’eau, comme les vitamines A, E et D, les phytostérols et les triterpènes.

La fabrication du beurre de karité suivant les étapes traditionnelles, consiste en plusieurs étapes : Tout d’abord, les amandes sont nettoyées pour éliminer toutes les impuretés, puis séchées pour éliminer l’humidité. Ensuite, les amandes sont concassées pour être réduites en petits morceaux, puis broyées pour obtenir une pâte fine. Enfin, la pâte est torréfiée pour améliorer les arômes et la texture. Une fois la pâte prête, elle est malaxée pour obtenir une texture plus malléable, puis mélangée avec de l’eau pour l’assouplir. La pression à froid est utilisée pour extraire le beurre de karité de la pâte, cette méthode permet de conserver les propriétés nutritives et les actifs naturels du beurre, ainsi que d’obtenir une odeur plus neutre.

Beurre de karité bio

Les vertus du beurre de karité

Le beurre de karité est riche en nutriments, cela lui permet de passer facilement la barrière cutanée et de maintenir l’hydratation de la couche supérieure de l’épiderme de manière efficace et durable. Il est également cicatrisant et adoucissant grâce aux esters résineux qui le composent, il nourrit la peau et la rend moins sensible aux agressions extérieures. Il est également utilisé en prévention ou après un bain de soleil pour protéger la peau contre les rayons UV et les agressions environnementales grâce à une variété d’insaponifiables, comme le karitène. Le beurre de karité est également anti-oxydant et régénérant cellulaire grâce à la présence de vitamine E qui apporte de l’énergie nécessaire au nécessaire pour produire des cellules en grand nombre, favorisant ainsi la cicatrisation et le renouvellement cellulaire. Il est également anti-inflammatoire en raison de la présence de matières insaponifiables, comme le lupéol et la bêta-amyrine, connus pour leurs propriétés anti-inflammatoires. Enfin, il est rapidement distribué par l’épiderme.

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Les idées reçues sur le beurre de karité ?

Il existe de nombreuses idées reçues sur le beurre de karité qui peuvent rendre sa consommation ou son utilisation complexe. Voici quelques-unes des idées les plus courantes :

Le beurre de karité est gras et va obstruer les pores : FAUX ! Le beurre de karité est en effet riche en composés gras, mais ces derniers sont essentiels pour maintenir l’hydratation de la peau. Il est également délivré rapidement par l’épiderme et n’obstrue pas les pores.

Le beurre de karité est comédogène : FAUX ! Le beurre de karité n’est en réalité pas comédogène, il est même répertorié parmi les ingrédients qui présentent un indice de comédogénicité de 0. Il est donc adapté aux peaux grasses, mixtes et à tendance acnéique.

Le beurre de karité est uniquement destiné aux peaux sèches : FAUX ! Bien que le beurre de karité soit particulièrement efficace pour hydrater les peaux sèches, il peut également être utilisé pour protéger et nourrir tous les types de peau.

Le beurre de karité est cher : Certes, le beurre de karité peut être un peu plus cher que d’autres produits de soin, mais il en vaut la peine car il est très concentré et peut être utilisé pour plusieurs utilisations (cheveux, corps, visage).

Le beurre de karité ne doit pas être utilisé en été : FAUX ! Le beurre de karité est en fait un excellent protecteur naturel contre le soleil. Il peut être utilisé en été pour protéger la peau des rayons UV et des agressions environnementales.

Il est important de se rappeler que chaque peau est différente et que les résultats peuvent varier en fonction de chacun

Différences entre beurre de Karité Brut, Désodorisé, Raffiné :

Les différences entre le beurre de karité brut, désodorisé et hautement raffiné résident dans la manière dont le beurre de karité est extrait ainsi que dans la manière dont il est traité.

Il existe plusieurs méthodes pour obtenir du beurre de karité brut, chacune ayant des caractéristiques propres. La méthode traditionnelle manuelle est celle qui est utilisée depuis des siècles par les populations locales. Elle consiste à récolter les fruits du karité, à les éliminer de leur pulpe pour obtenir la noix, à extraire l’amande, à la laver, à la sécher, à la broyer, à la torréfier, puis à baratter dans de l’eau , puis à chauffer dans une marmite pour séparer le beurre des autres composants de l’amande et des impuretés. Cette méthode peut altérer légèrement les qualités du beurre car le mélange est chauffé.

L’autre méthode est l’extraction par pression à froid, qui consiste à broyer les amandes de karité à une température inférieure à 80°C. Cette méthode permet d’obtenir une meilleure qualité de beurre car il n’est pas torréfié et les principes actifs sont 100 % préservés. Cependant, en raison de la forte concentration en acides gras libres, les beurres bruts obtenus par cette méthode sont plus sensibles à l’oxydation que les beurres ayant subi un traitement.

Le beurre de Karité brut est celui qui est obtenu directement à partir des noix de karité, sans aucun traitement ni modification. Il est généralement de couleur marron, avec une odeur naturelle de noix de karité. Il contient tous les nutriments et les vertus bénéfiques pour la peau et les cheveux.

Le beurre de Karité désodorisé est celui qui a subi un traitement pour éliminer son odeur naturelle. Il est généralement de couleur blanche ou jaune pâle et une odeur neutre. Il contient toujours les mêmes nutriments et bienfaits bénéfiques que le beurre naturel, mais il est souvent utilisé dans les produits cosmétiques pour une utilisation plus agréable.

Le beurre de karité raffiné est celui qui a subi des traitements pour éliminer les impuretés et l’odeur, mais aussi pour améliorer sa couleur et sa texture. Il est généralement lisse de couleur blanche, avec une texture plus et une odeur neutre. Il peut contenir moins de nutriments et de vertus bénéfiques que le beurre brut ou désodorisé en raison des traitements supplémentaires subis.

Il est important de noter que le beurre de karité brut est le plus naturel et le plus bénéfique pour la peau et les cheveux. Cependant, le beurre de karité désodorisé et raffiné peut être plus facile à utiliser dans les produits cosmétiques. Il est donc important de lire les étiquettes et de comprendre les différences entre les types de beurre de karité avant de faire un choix.

Les bienfaits nutritionnels du beurre de karité :

Le Beurre de Karité est surtout connu pour ses vertus hydratants et nourrissants en cosmétique, mais saviez-vous qu’il peut également être consommé en cuisine ? Il est important de noter que pour bénéficier de ses bienfaits nutritionnels, il doit être consommé sous sa forme brute et non raffinée ou parfumée. Les populations africaines utilisent souvent la pulpe des fruits de Karité comme source de matières grasses pour les sauces ou les fritures. Riche en acides gras insaturés comme l’acide oléique, le Beurre de Karité est considéré comme un « bon » gras, bénéfique pour la santé cardiovasculaire. Il contient également de la vitamine E, un antioxydant présent principalement dans le beurre bruts et désodorisés. Il est important de noter que comme tout produit riche en graisses, sa consommation doit être modérée.

Noix de Beurre de karité (1)

Autres huiles végétales complémentaires à utiliser avec le beurre de karité :

Huiles éssentielles (1)

Le Beurre de Karité est surtout connu pour ses vertus hydratants et nourrissants en cosmétique, mais saviez-vous qu’il peut également être consommé en cuisine ? Il est important de noter que pour bénéficier de ses bienfaits nutritionnels, il doit être consommé sous sa forme brute et non raffinée ou parfumée. Les populations africaines utilisent souvent la pulpe des fruits de Karité comme source de matières grasses pour les sauces ou les fritures. Riche en acides gras insaturés comme l’acide oléique, le Beurre de Karité est considéré comme un « bon » gras, bénéfique pour la santé cardiovasculaire. Il contient également de la vitamine E, un antioxydant présent principalement dans le beurre bruts et désodorisés. Il est important de noter que comme tout produit riche en graisses, sa consommation doit être modérée.

Voici 2 recettes slow avec le beurre de karité facile à réaliser à la maison :

Baume nourrissant pour les mains : Pour préparer ce baume, il vous faut 2 cuillères à soupe de beurre de karité naturel, 1 cuillère à soupe d’huile d’amande douce et quelques gouttes d’huile essentielle de lavande. Faites fondre le beurre de karité au bain-marie, puis ajoutez l’huile d’amande douce et les gouttes d’huile essentielle de lavande. Mélangez bien et transférez le mélange dans un contenant en verre. Laissez refroidir et solidifier avant de l’utiliser. Appliquez sur vos mains pour les nourrir et les protéger des agressions extérieures.

Gommage pour le corps : Pour préparer ce gommage, il vous faut 1 tasse de sucre en poudre, 1/2 tasse de beurre de karité fondu et 1/4 tasse de jus de citron frais. Mélangez le sucre, le beurre de karité fondu et le jus de citron jusqu’à obtention d’une texture granuleuse. Appliquez sur votre peau humide en effectuant des mouvements circulaires pour enlever les cellules mortes de la peau. Rincez à l’eau tiède et essuyez votre peau.

Quelle est l’odeur et quelle est la couleur du beurre de karité ?

L’odeur du beurre de karité varie en fonction de son degré de raffinage. Le beurre de karité brut a une odeur forte, proche de celle de noix torréfiées. Le beurre de karité désodorisé a une odeur plus neutre, moins prononcée, tandis que le beurre de karité raffiné a une odeur presque imperceptible. La couleur du beurre de karité dépend également de son degré de raffinage. Le beurre de karité brut a une couleur jaune pâle à marron foncé, en fonction de la récolte et de la méthode d’extraction utilisée. Le beurre de karité désodorisé a une couleur plus claire, proche de celle de la cire d’abeille, tandis que le beurre de karité raffiné est généralement blanc.

Quels sont les bienfaits du beurre de karité ?

Le beurre de karité est un produit de beauté polyvalent qui peut être utilisé pour améliorer la santé et l’apparence de la peau et des cheveux de tous les membres de la famille. Avec ses vertus hydratants et protecteurs, il est un soin idéal pour prendre soin de sa peau et de ses cheveux. Il est adapté à tous les âges et à tous les sexes.

  • Hydrate et nourrit la peau et les cheveux :

Le beurre de karité est un excellent hydratant et nourrissant pour la peau et les cheveux. En raison de sa teneur élevée en acides gras, il est particulièrement efficace pour les peaux sèches et très sèches. Appliqué sur le corps, il hydrate, nourrit et protège tous les types de peaux, prévenant la sécheresse. Il peut également être utilisé comme soin capillaire, en l’appliquant directement sur les pointes des cheveux ou en l’ajoutant à des recettes DIY de soins capillaires. Il aide à protéger la fibre capillaire et nourrit les cheveux secs et dévitalisés..

  • Lutte contre le vieillissement cutané

Le beurre de karité est un produit de beauté riche en vitamines, notamment la vitamine E, qui possède des vertus antioxydants pour protéger la peau contre les agressions extérieures. En utilisant régulièrement le beurre de karité sur la peau en tant que masque ou en l’ajoutant à des crèmes hydratantes, il aide à limiter la formation des radicaux libres qui causent le stress oxydatif, contribuant ainsi à préserver l’élasticité et la souplesse de la peau.

  • Apaise la peau

Le beurre de karité est connu pour ses propriétés curatives et apaisantes, il est donc particulièrement utile pour soulager les irritations et les démangeaisons de la peau. Il peut être appliqué directement sur les zones affectées, comme après l’épilation, pour soulager les rougeurs et les irritations. Il peut également être utilisé pour calmer les problèmes cutanés tels que l’eczéma ou le psoriasis, ou pour hydrater et nourrir la peau sèche ou abîmée par le soleil

  • Prévient et calme les courbatures

Le beurre de karité peut être utilisé avant et après une séance d’exercice pour soulager les douleurs musculaires. Appliquer une petite quantité sur les zones qui seront sollicitées pendant l’activité physique peut aider à prévenir les courbatures. En cas de douleur déjà présente, un massage avec le beurre sur les zones concernées peut aider à retrouver rapidement un soulagement.

  • Prévient l’apparition des vergetures

Le beurre de karité est un excellent allié pour prévenir l’apparition des vergetures pendant la grossesse. Il aide à maintenir l’élasticité et la souplesse de la peau en stimulant la production de collagène. Il est également efficace pour réduire l’apparence des vergetures déjà existantes. Pour utiliser le beurre de karité contre les vergetures, il suffit de l’appliquer quotidiennement sur les zones du corps où elles ont tendance à se former, comme le ventre, les cuisses, les hanches et la poitrine.

  • Apaise votre peau après rasage

Le beurre de karité est un produit polyvalent qui peut être utilisé pour soulager les rougeurs et les irritations cutanées après le rasage ou l’épilation des jambes ou les aisselles. Il va apaiser la peau et l’hydrater en profondeur. Pour cela Il suffit de masser de manière circulaire la zone épilée avec du beurre de karité afin de le faire pénétrer en profondeur.

Quels soins maison faire avec du beurre de karité ?

Il existe de nombreux moyens d’utiliser le beurre de karité pour des soins maison. Voici quelques exemples de recettes :

Masque hydratant pour les cheveux : Mélangez une cuillère à soupe de beurre de karité fondu avec une cuillère à soupe d’huile de coco. Appliquez le mélange sur vos cheveux secs, en veillant à bien couvrir vos pointes. Enveloppez vos cheveux dans une serviette chaude et laissez poser pendant 30 minutes à 1 heure avant de rincer à l’eau tiède.

Gommage corporel : Mélangez une tasse de sucre brun avec une tasse de beurre de karité fondu pour créer un gommage corporel hydratant. Appliquez-le sur votre peau humide en effectuant des mouvements circulaires pour éliminer les cellules mortes de la peau. Rincez à l’eau tiède pour révéler une peau douce et hydratée.

Baume hydratant pour les lèvres : Mélangez une cuillère à soupe de beurre de karité fondu avec une cuillère à café de cire d’abeille fondue et une cuillère à café de miel pour créer un baume hydratant pour les lèvres. Appliquez-le sur vos lèvres tout au long de la journée pour les protéger contre les gerçures et les irritations.

Crème hydratante pour le corps : Mélangez 2 cuillères à soupe de beurre de karité fondu avec 2 cuillères à soupe d’huile d’amande douce et 2 cuillères à soupe de miel. Appliquez sur le corps après la douche pour hydrater et nourrir votre peau.

Soin pour les pieds : Mélangez 2 cuillères à soupe de beurre de karité fondu avec 2 cuillères à soupe de bicarbonate de soude et 1 cuillère à soupe de jus de citron. Appliquez sur les pieds, en insistant sur les zones sèches et râpeuses, et massez doucement pour exfolier la peau.

La crème visage maison : En utilisant du beurre de karité mélangé avec de l’huile ou des graines de chia, vous pouvez créer un soin hydratant pour votre peau sèche. Cette combinaison de deux ingrédients naturels offre des propriétés réparatrices et nourrissantes pour votre peau, grâce aux vertus antioxydants et régénérateurs de l’huile de chia ou « beurre de shea ». Ce mélange est doux pour la peau et permet d’apaiser et hydrater en profondeur.

La chantilly de beurre de karité : Il est possible de créer une texture légère et mousseuse en fouettant du beurre de karité pour obtenir une « chantilly » qui peut être utilisée pour hydrater la peau. Pour faire cela, il suffit de ramollir le beurre de karité dans un bol, de le fouetter avec un fouet manuel ou électrique et éventuellement ajouter quelques gouttes de parfum cosmétique. Appliquez ensuite la préparation sur votre peau et conservez-la pendant environ 6 mois.

Comment choisir entre huile de coco et beurre de karité ?

Il existe une grande variété de beurres et d’huiles végétales qui peuvent être utilisés pour les soins de la peau et des cheveux, et il peut être difficile de savoir lequel est le plus adapté à nos besoins. Les crèmes végétaux peuvent être souples ou durs, et cela détermine comment ils sont utilisés. Les beurres souples, comme le beurre de karité ou le beurre de mangue, sont plus faciles à travailler que les beurres durs, tels que le beurre de cacao. Il est important de noter que le beurre végétal est plus fragile et peut facilement s’oxyder. Il est donc conseillé de les conserver dans un contenant hermétique, à l’abri de la lumière et de la chaleur, pour prolonger leur durée de vie.

Il est important de choisir entre l’huile de coco et le beurre de karité en fonction de ses besoins personnels et de ses préférences. L’huile de coco est comédogène, il est donc préférable de l’éviter si vous avez la peau grasse ou sujette aux imperfections, mais elle est idéale pour nourrir les cheveux secs en bain d’huile. Le beurre de karité est polyvalent et convient à tous les types de peau et de cheveux, tandis que le beurre de mangue possède des propriétés nourrissantes et assouplissantes, mais il peut également revitaliser la peau et les cheveux plus en profondeur.

Comment conserver le beurre de karité ?

Le beurre de karité produit de manière artisanale est généralement sans conservateur, il est donc important de ne pas l’utiliser au-delà de 3 ans après l’ouverture, car il perd ses propriétés naturelles au fil du temps. Il est important de le stocker dans un endroit sec et à l’abri de la lumière. Pour éviter la prolifération des bactéries, il est conseillé d’utiliser une spatule pour prélever le beurre de karité et de vérifier régulièrement son aspect, son odeur et sa texture. Si ces derniers ont changé, cela signifie que le beurre de karité a été altéré, il est donc préférable de le jeter pour éviter les imperfections cutanées.

Où acheter du beurre de karité équitable ?

Il existe plusieurs options pour acheter du beurre de karité. La première option est d’acheter en magasin physique, comme les magasins bio ou les magasins d’alimentation naturelle. Les avis des clients qui ont déjà acheté du beurre de karité dans ces magasins peuvent être consultés pour vous aider à faire votre choix. Il est également possible d’acheter en ligne, avec une livraison directement à votre domicile. Il est important de vérifier les avis des clients sur les sites de vente en ligne pour vous assurer de la qualité du produit et de la fiabilité du vendeur. Il est également important de vérifier les options de livraison pour savoir si elles sont rapides et peu coûteuses. Il est possible de trouver du beurre de karité biologique, c’est un critère important pour ceux qui cherche des produits sains et respectueux de l’environnement et issu d’un commerce équitable. Il est important de prendre le temps de bien lire les avis des clients avant de faire un achat pour vous assurer de faire un choix éclairé.

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